Дорогие продукты: сколько россияне тратят на питание

По итогам апреля доля расходов россиян на покупку продуктов питания достигла максимума с 2022 года. Об этом сообщается в исследовании холдинга «Ромир».

В среднем россияне тратили на еду 34,6% своих расходов против 33% в начале года и 28,6% в апреле 2024 года.

Зафиксированный «Ромиром» показатель стал рекордным за 5 лет доступной статистики, если исключить период локдауна в пандемию, когда непроводольственные магазины были закрыты (тогда доля расходов на еду достигала 37%).

Отметим, что продовольственная инфляция ускоряется: так, в прошлом году, согласно Росстату, она превысила 11% и стала рекордно за последние 9 лет. К середине мая темпы роста цен на продукты питания ускорились до 12,7%, а отдельные базовые товары взлетели в цене на десятки и сотни процентов.

Так, картофель на конец апреля подорожал на 173% год к году. Годовой рост цен на сливочное мало достиг 34%, на капусту — 28%, на лук — 41%. Яблоки стали дороже за год на 20%, рыба — на 25%, молоко и молочная продукция — на 18%, хлеб — на 15%.