Пример успешного фермерского проекта в Севастополе: как правительство помогло африканским страусам?

В 2021 году грант «Агростартап» на сумму 1,5 млн рублей помог создать ферму черного африканского страуса в Севастополе. Согласно бизнес-плану, проект был направлен на создание и развитие эко-фермы «Швейцарский двор» в селе Орлиное.

На начальном этапе руководители проекта осознавали, что собственных ресурсов недостаточно для реализации задуманного, поэтому обратились за поддержкой в департамент сельского хозяйства.

Проект был одобрен, что обеспечило успешный старт для развития фермерского хозяйства.

Полученные средства пошли на приобретение маточного поголовья страусов, специальные инкубаторы и оборудование для трактора, необходимое для выращивания кормовой базы, отметила руководитель эко-фермы Елена Фонтана.

На средства гранта удалось построить ангар с открытым загоном для выпаса и отдельное помещение для птенцов.

На ферме сейчас занимаются разведением птенцов как для собственного хозяйства, так и для других регионов России. Также реализуются мясо, яйца, жир и кожа страусов. В планах на 2026 год – производство более 50 инкубационных яиц ежегодно.

Как отмечает руководитель фермы, страусы отлично адаптируются к температурным условиям от -20 до +50 градусов, что делает климат Севастополя идеальным для такой сельскохозяйственной деятельности.

С развитием хозяйства появилась идея дополнить проект сельским туризмом.

В 2024 году ферма получила грант «Агротуризм» в размере 3 млн рублей в форме субсидии.

Эти средства будут направлены на строительство подъездных путей и пешеходных дорожек, оборудование фудкорта и зоны для барбекю, проведение гастрономических экскурсий, а также благоустройство территории с установкой скамеек, качелей и гамаков.

Ферма черных африканских страусов – пример успешного фермерского проекта, старт которому дал грант «Агростартап». Для получения такого гранта предприниматели могут подать заявку с бизнес-проектом в департамент сельского хозяйства и принять участие в конкурсе до 24 июня.

Максимальная сумма субсидии составляет более 3 млн рублей, а общий фонд программы — 9 млн рублей.

С 2019 по 2024 годы уже 15 жителей Севастополя воспользовались мерами поддержки для открытия фермерских хозяйств, приобретения техники и строительства инфраструктуры.